Le Dock Optez pour la diversité de notre carte à Saint-Raphaël
Découvrez une expérience culinaire unique au sein de notre restaurant-bar, où la cuisine française se réinvente avec créativité et authenticité, sous un maître-mot : fait maison.
Notre passion s’exprime dans chaque assiette : entièrement autodidacte, notre chef conçoit des plats authentiques et savoureux. Que ce soit à travers nos plats signatures, comme notre poulpe en carpaccio, grillé, frit ou en persillade, nos planches à thème ou encore nos desserts évolutifs, chaque bouchée raconte notre histoire.
Un voyage gourmand au cœur de la Méditerranée
Laissez-vous séduire par notre carte savoureuse, conçue pour éveiller vos sens et ravir vos papilles. À chaque bouchée, nous vous invitons à explorer les saveurs authentiques de la Méditerranée, avec des plats riches en arômes, en couleurs et en fraîcheur.
Des fruits de mer délicatement cuisinés aux viandes tendres sublimées par des épices envoûtantes, chaque recette vous transporte au cœur des traditions culinaires ensoleillées qui bordent cette mer mythique. Nos ingrédients, soigneusement sélectionnés, révèlent toute la richesse de cette région où la nature et les produits frais se rencontrent dans une explosion de goûts.
Un voyage
Les herbes fraîches, l’huile d’olive, les tomates juteuses et le poisson frais sont au centre de chaque création, vous offrant un véritable festin méditerranéen.
La cuisine méditerranéenne maison chez Le Dock
La cuisine méditerranéenne est l’âme de notre restaurant-bar. Nous proposons des plats faits maison, préparés avec soin à partir de produits frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viandes grillées ou de poissons de la mer, vous trouverez dans notre carte des options pour satisfaire toutes vos envies.
Nos chefs respectent les saveurs authentiques de la Méditerranée tout en y ajoutant une touche créative à notre carte. Les plats sont cuisinés avec des produits locaux et de saison, vous garantissant ainsi une expérience culinaire équilibrée, fraîche et savoureuse.
La cuisine
Que vous choisissiez de déjeuner ou de dîner en terrasse avec vue sur le port, ou bien dans notre salle au décor original et atypique au gré des saisons et nos envies, chaque moment passé dans Le Dock est une véritable invitation à la détente et au plaisir gustatif.
